Te hemos hablado muchas veces de que contamos con una amplia variedad de cosas en nuestra carta. Pues bien, es el momento de conozcas solamente algunas de ellas; el resto tendrás que venir a nuestro restaurante y conocerlas allí. Estamos seguros de que una vez que veas esto, te darán ganas de probarlo todo:

Tapas

Sepia a la plancha

Patatas con cabrales a la sidra

Puntilla de calamar con salsa Romescu

Gambones crocantes en tempura

Camembert rebozado con cremosa mermelada de arándanos

Tex-Mex

Nachos Deluxe: guacamole, mezcla de quesos, pollo, bacon crispy, pico de gallo y chili con carne

Fingers de solomillo de pollo

Quesadillas Santa Fé: mix de quesos, queso de cabra, pollo y jamón york, acompañada de pico de gallo y guacamole

Ensaladas

Bali: Gourmet de lechugas, aguacate, tomate, salmón ahumado, huevo duro, countrons de pan y salsa de yogurt

Crispy Chicken: mix de lechugas, bacon caramelizado, pollo crujiente, cebolla frita, salsa de mostaza dulce

César: mix de lechugas, queso manchego, croutons de pan, pollo crujiente, tiras de pavo, todo cubierto con una deliciosa salsa tártara casera

Hamburguesas

Hamburguesa de Buey 200 gr: “La Ibérica” (panceta ibérica, queso ibérico y huevo de corral, acompañada de nuestras patatas fritas naturales)

Hamburguesa de Buey 200 gr: “La de Foie” (Foie fresco a la plancha, cebollita caramelizada, acompañada de nuestras patatas fritas naturales)

Hamburguesa de Buey 200 gr: “La Premium” (Queso crema de Camembert, berenjena asada y aceite de trufa. Acompañada de nuestras patatas fritas naturales)

Los Rotos

Huevos rotos con sobrasada Mallorca y queso brie templado

Huevos rotos con jamón de Teruel y aceite de trufa

Huevos rotos con foié de pato y cebolla caramelizada

Huevos rotos con solomillo ibérico y salsa perigordini

Sándwiches

Especial: lechuga, york, queso, bacon y huevo frito

Pollo: rúcula, mayonesa, jamón york, queso, bacon y pechuga a la plancha

Fundido: jamón york, pavo cocido, tortilla francesa, queso edam y queso philadelphia

Americano: jamón york, bacon, queso americano y pollo

Sándwich Vintage: triple pan de centeno con crema Philadelphia, salmón ahumado, huevo duro, brotes de alfalfa y aguacate fresco

Tostas de pan cristal

Tosta de sobrasada Mallorca plancha con huevos de codorniz

Tosta de queso de cabra plancha con salmón

Tosta de solomillo ibérico, queso de cabra y cebolla caramelizada

Tosta de solomillo ibérico, jamón de Teruel, queso brie y salsa P.X.

Tosta de sobrasada de Mallorca, queso brie y cebollita dulce          


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